Kategoria: Przystawka

Tatar wołowy podwędzany drzewem jabłkowym szpik kostny / majonez anchois / szczypiorek / zółtko / piklowany shimeji / masago arrare

Kategoria: Danie główne

Dorsz atlantycki / risotto limonkowe / Grana Padano / szalotka / groszek / truskawka / mięta / crunch cytrynowy